サッカーシーズン到来⚽🎌
Special企画★『アスリートフード11(イレブン)』🏆
サッカーを頑張るジュニアをサポートしているアスリートフードマイスターの皆さんに
『サッカー飯』🥣を教えて頂きます🙂!
今回は、アスリートフードマイスター3級取得に向けて頑張っている町野 彩子さんです。
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Q お子さまの年齢は?
9歳(小学生)
Q お子さまの好きなメニューは?
ハンバーグ、カリカリ餃子、石焼きビビンバ
Q 上メニューで、アスリートフードマイスター的に意識して作ったポイントは?
好きなメニューだと食欲も増すので、ご飯をタップリ食べて欲しいと思っています!!
特に、餃子にはアリシンが豊富で疲労回復をサポートするニンニク・ニラ・ネギをたっぷり入れています。
また、餃子の具材を変えて何種類かのバリエーションにして、色々な栄養素をとれるようにしています。
Q お子さまが試合前日や試合当日に食べるメニューは?
試合前日には、コーンフレーク衣カツ(ノンフライ)。
試合当日にはお餅が腹持ちが良いようなので、チーズを入れて海苔で巻いて食べています。
韓国風のトッポギやトックにして、牛肉を入れて甘口で煮たものも好きです。
Q 上メニューで、アスリートフードマイスター的に意識して作ったポイントは?
アスリートフードを学ぶ前は、試合前日は、験(ゲン)を担ぎ『カツ』を食べていましたが、消化に悪いものは避けるべきと学び、今は、試合前日のカツにはコーンフレークを衣にしてオーブンでカリッと焼いた、ノンフライカツにしています!
なるべく、ぱぱっと食べられて、炭水化物をしっかり摂れるように工夫しています。
Q お子さまのサッカーに関する目標は?
サッカー日本代表選手になりたい!!
オリンピックに出て、金メダルをとりたい!!
★ 町野さんは親子で挑戦中!
夏休みには、自由研究で息子自ら↓
を、研究しました。
アスリートに必要な栄養素について研究し、メニューを組み立てました。
3食分の献立を考え、実際に一緒に作ってみました。
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頑張れサッカーキッズ💪!
頑張れ、サポーター💛