資格を取ったけれど、ほかの人はどのように資格を活用しているのか、どんな活躍をしているのか知りたいと思いませんか。
日本各地で活躍するアスリートフードマイスターの皆さんですが、シーンはもちろん、アスリートとの関わり方も実にさまざま。これから資格をどう生かしたらよいか悩んでいる人も、実際に選手をサポートしているという人も、ほかの人の活躍を垣間見ることで、一歩を踏み出す勇気をもらったり、悩みを解消するヒントを得られたり、プラスになることがたくさんあるのではないでしょうか。
今回は、5700坪のビニールハウスで小松菜を栽培する傍ら、料理教室主宰、栄養学セミナー講師など幅広く活躍をしている野村恭子さん（アスリートフードマイスター2級）をご紹介します。
野村恭子さん
プロフィール／アスリートフードマイスター2級 野菜ソムリエ アクティブスリープ指導士
ボデイケアマネジメント・熱中症アドバイザー・久留米市LLアドバイザー認定会員講師
アスリートフードマイスターコミュニティ九州山口役員
5700坪のビニールハウスで小松菜・ほうれん草などを栽培する傍ら、【lasante～健康～】をテーマに料理教室などを主宰。ほか、久留米市内各地での栄養学セミナー講師を行っています。
小学1年生からサッカーをしている2人の息子（GK、DF・その他）が中学生になった時に、アスリートフードマイスターの資格を取得。本格的にケガをしない身体作り・パフォーマンスを維持できる身体作りを目指した結果、それぞれ優秀な戦績を残すことができ現在に至っています。
Q アスリートフードマイスターとして活動していることは？
・アスリートフードマイスターコミュニティ九州山口役員
・西南学院大学公式野球部、陸上部 栄養サポート
・イオンモール筑紫野 夏休みキッズお仕事体験【小松菜収穫体験、小松菜を知ろう】
・佐賀県食育推進事業 モラージュ佐賀 キッズお仕事体験 たべんばアカデミー【小松菜収穫体験、小松菜栄養セミナー（保護者対象）】
・lasante~健康～ 料理教室
・久留米市役所 スポーツ振興課主催 スポーツ栄養学セミナー講師
・久留米市まち旅博覧会 イベントセミナー
・久留米市城島クラブ 栄養セミナー講師
・久留米市 西国分校区 栄養、睡眠セミナー講師
・久留米市 三潴町校区 栄養セミナー（全2回）継続して月1回 サークルセミナー講師
・パーソナルトレーナーウェブサイト本出版 栄養監修
・福岡代大学サッカー部 セミナー及び 担当選手個人サポート
・東福岡ラグビー部 担当選手個人サポート
・佐賀県鳥栖市 ジム パーソナルトレーナー対象 栄養セミナー（全3回） 講師
・久留米市内高校生野球部 個人サポート（1年間）
・ＫＢＣ九州朝日放送出演 ラジオ出演
キッズお仕事体験の紹介記事健康料理教室風景まち旅博覧会ストレッチ風景（桝谷豪一さん／アスリートフードマイスター3級）久留米市まち旅博覧会イベント福岡大学サッカー部 天皇杯優勝／福岡大学サッカー部栄養サポート福岡大学サッカー部天皇杯福岡優勝！／福岡大学サッカー部栄養サポート 福岡大学サッカー部天皇杯優勝／サポート選手・榊原琉太君東福岡ラグビー部 サポート選手アセスメント風景東福岡ラグビー部サポート選手 小川天宝君
Q 2級を取得して得たこと・役に立ったことは？
・サッカーをしている息子たちの食事管理・体調管理ができるようになり、ケガをしない身体になり、毎年全国大会出場できたこと
・息子たち自身も食事の大切を知り、現在一人暮らしをする中でも実践できる力を持てたこと
・栄養素・代謝の仕組み、伝える力を学べ理解できたこと
・対象者に分かりやすく伝えることができるようになったこと
Q アスリートフードマイスターとして最近失敗したことは？
失敗というよりは、考えや提案の伝え方・アセスメントの作成などで追い込み過ぎて、自身の体調コントロールをおろそかにしてしまった事があること．．．(笑)。
三位一体を軸に伝えていかなければいけないのに、自身が軸を崩したらいけませんね！
Q アスリートフードマイスターの活動の中で嬉しかったことは？
・サポートしている選手のパフォーマンスが上がったこと
・食事の大切さを知り、自身で意識して食材を選ぶ力・料理のレパートリー・栄養バランスを考えられるようになったこと
・保護者の方々がお子さまへ提供する食事内容が目まぐるしく変化したこと
・セミナー開催後も、参加者の皆さんでサークルを立ち上げ、毎月一回セミナーをさせてもらえること
・ありがとう！ この言葉をいただけること
・人とのつながりでお話できる機会が増えたこと
・アスリートフードマイスター仲間たちと共に学べること
Q アスリートフードマイスターとして心掛けていることは？
・常に、選手・保護者・対象者の気持ちに寄り添い、しっかりと話を聞いていくこと
・いつも明るく笑顔で接して、分かりやすい話し方や文章を心掛け、見本などを見せながらコミュニケーションをとること
・正しい答えが一つだけということはないので、その時のコンディションに合わせてアドバイスするようにしています
・常に楽しさを体感し、食事もトレーニングも「楽しんでいきましょうね」と伝えることを大切にしています選手の食事一例
Q これから取り組みたいこと・目標は？
・たくさんの方に アスリートフードマイスターを知ってもらうこと
・スポーツ選手対象だけでなく、健康管理に気を付けている一般の方々にも食事の大切さを発信していきたい
・商品開発
・個人サポート選手が代表選抜やプロ選手になれるようにサポートしていきたい
Q 好きな（応援している）アスリートと、その理由は？
鹿島アントラーズの荒木遼太郎選手
若い世代で活躍する注目の選手で、個人プレー・ドリブル・パス・シュートの正確さを持っている若きルーキー。日本代表にも選出されており今後の活躍が見逃せない選手です。
Q あなたのGOOD FOR ATHLETE（アスリートにとっておすすめの品）は？
ナチュレオ 100％ココナッツオイル【株式会社生活科学研究会】たくさんあるオイルの中でも、安心安全な天然オイル。
トランス脂肪酸ゼロ、コレステロールゼロ、植物性なのに酸化に強い飽和脂肪酸！
料理の中に上手に摂り入れて、脂質も良質な物を摂りいれることを意識して欲しい1品。
揚げ物に使用しても衣が油を吸収せず、ヘルシーに食べることもできる優れもの。
健康管理してる方にもおすすめです。
小松菜【福岡県産 ＪＧＡＰ 認証農場のお野菜】小松菜と豚肉のパワー炒め小松菜スムージー
安心安全。野菜一つにしても良いものを選ぶ力も必要ではないかと思います。
小松菜はとても栄養価の高い緑黄色野菜であり、βカロテン・ビタミンＣ・カルシウム・鉄分が豊富！
炒め物、お味噌汁、スムージーなど使いやすいのも魅力。
アスリートフードとしておすすめですので、ぜひ。
★野村恭子さんのことをもっと知りたい人は下記をチェック！
インスタグラム（2021.4月から開設） afm 野村恭子(@afm_kyoko.nomura) • Instagram写真と動画