- 10月 10, 2023
【スポーツ別アスリートフードレシピ☆】第１回／バレーボール
スポーツが変われば必要な栄養素も変わる！ 持久力、瞬発力、柔軟性、スタミナ…、競技によって必要な栄養素は異なります。 そんなことは、アスリートフードマイスターの資格を取るために勉強した皆さんなら常識、ですよね。 ですが、「必要な栄養素がそろっている+簡単でおいしいメニュー」となると、頭を抱えてしまう […]
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RECIPE
- 7月 5, 2022
『バランス弁当下準備～タンパク質編～』by 大野かおりさん
先月に続いて、大野かおりさん（アスリートフードマイスター2級）に、『バランス弁当下準備～タンパク質編～』をご紹介いただきます。 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 上写真：ある日のお弁当 ■『バランス弁当下準備～タンパク質編～』 前回のビタミン […]
- 6月 24, 2022
『バランス弁当下準備～ビタミン・ミネラル編～』by 大野かおりさん
「毎日のお弁当何作ろう…」、いつも同じパターンそんな方も多いのでは？ そこで、アスリートフードマイスター2級の大野かおりさんに、 『バランス弁当下準備 ～ビタミン・ミネラル編～』をご紹介いただきました。 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ […]
- 4月 6, 2021
「トマト麻婆豆腐」／第2回アスリートフードレシピコンテスト最優秀賞
第2回アスリートフードレシピコンテスト 最優秀賞 「トマト麻婆豆腐」 アスリートフードマイスター1級 たしろゆきこさん 【アスリートフードとしてのおすすめポイント】 ビタミンC・βカロテンといったビタミンやリコピンなど、抗酸化作用の高い成分が豊富なトマトは疲労回復効果が期待できます。 豚肉や豆腐に含 […]
- 4月 6, 2021
「お餅inミネストローネ」 /第2回アスリートフードレシピコンテスト優秀賞
第2回アスリートフードレシピコンテスト 優秀賞 「お餅inミネストローネ」 アスリートフードマイスター3級 堀田優子さん 【アスリートフードとしてのおすすめポイント】 トマトに含まれるリコピンが持つ抗酸化作用は身体のサビを防ぐ。油と一緒に食べることと加熱することで体内への吸収率が高まる。疲労回復の為 […]